Atelier Lacto-fermentation

Samedi 21 octobre à 14h @La Villa

Vous avez souvent un surplus de légumes ?

La lacto-fermentation c’est un des premiers processus de conservation des aliments qui permet de réduire le gaspillage. Les choux, les cornichons, les carottes… sont tous des légumes que vous pouvez conserver pendant des mois tout en gardant intacte leur fraîcheur et leurs vitamines, voire améliorer leur qualité nutritive.

Lors de cet atelier vous apprendrez les règles de base et ensuite vous passerez à la pratique. Nous utiliserons des produits frais, de saison et bio.

Avec Julita Szleszyńska de l’asbl Stimul’Art

Infos et réservation :

02 420 37 27 – info@lavillaculture.be

GRATUIT